Lapte de măgăriță


Campia-Turzii

 

 

Laptele de Măgăriță Revitalizează Întregul Organism –

Elixir Pentru Sanatate Cunoscut încă din antichitate pentru proprietățile uimitoare asupra sănătății, laptele de măgăriță a reintrat în atenția comunității medicale datorită beneficiilor generale asupra sistemului imunitar, atât la bebeluși, copii, cât și la adulți. Recent readus în atenția lumii medicale, laptele de măgăriță este din plin apreciat pentru tolerabilitatea sa înaltă în rândul copiilor alergici la proteina din lapte de vacă.

Efect antibacterian și antiviral puternic Laptele de măgăriță conține lizozim, o enzimă conținută și de laptele de matern, cu efect antibacterian și antiviral foarte puternic. După a doua lună de alăptare, concentrația de lizozim crește foarte mult în laptele matern, ceea ce sugerează că enzima joacă un rol important în întărirea sistemului imunitar al bebelușului. Aceeași enzimă recomandă laptele în tratarea tusei persistente, acționând ca un antibiotic natural. Foarte bine tolerat de copiii cu alergie la laptele de vacă Laptele de măgăriță este foarte bine tolerat de copiii cu alergie la proteina din lapte de vacă, ceea ce îl face extrem de apreciat în rândul părinților și al comunității medicale.

Alergie la proteina din lapte de vacă afectează între 0,3 – 7,5% din sugari, diagnoza clinică fiind dificilă din cauza multiplelor simptome, care variază de la vărsături, scaun cu mucus, iritații, retard de creştere, rinită, erupții cutanate, malabsorbție, dermatită atopică. Conform cercetătorilor de la Universitatea din Palermo și de la cea din Torino, laptele de măgăriță este extrem de bine tolerat de peste 86% din copiii care prezintă alergie la proteina din lapte de vacă mediată lgE (reacții cutanate și respiratorii) și de 100% din copii cu alergie non mediată lgE (tulburări gastrointestinale).

Important de menționat este și faptul că toți acești copii au recuperat retardul de creștere generat de malabsorbția asociată alergiei. Bogăție de ingrediente nutritive Chiar dacă laptele de măgăriță conține cu jumătate mai puține grăsimi decât cel de vacă, este bogat în ingrediente nutritive, printre care vitaminele C, B și D12.

Deosebit de bogat în imunoglobuline, reprezintă un elixir pentru prevenirea și combaterea virusurilor, precum și a agresorilor bacteriologici, prezenți, de cele mai multe ori, în timpul iernii (bronșită, răceli,etc.). În 100 de grame de lapte proaspăt de măgăriță găsim doar 0,6 gr. de grăsimi, spre deosebire de raportul de lapte de vacă, care conține 3,7 gr. Bogat în vitamina A, B2, C și E, scade efectele de îmbătrânire a pielii, îmbunătățește imunitatea, are rol antioxidant, asigurând stabilitatea structurii celulei.

Omega 3 și Omega 6 în laptele de măgăriță Fracțiunea de lipide a laptelui de măgăriță reprezintă nivelul ridicat de acizi grași esențiali. Spunem esențiali, pentru că organismul îi produce în cantități mici, astfel că doza necesară trebuie furnizată  din alimentele de zi cu zi. Atât acidul linoleic (Omega 6), cât și acidul linolenic (Omega 3) se găsesc într-o mare măsură, prezența semi – acizilor grași săturați făcând laptele de măgăriță superior în fața laptelui de vacă, prin similaritatea sa cu laptele matern. Laptele de măgăriță și sănătatea Bogat în vitamine, minerale și oligoelemente, este ideal pentru procesul de anti – îmbătrânire, combaterea afecțiunilor pielii și stimularea sistemului imunitar (recuperare și oboseală cronică).

 

Este recomandat atât pentru sportivi, femei însărcinate, copii și persoanele care suferă de astm, regenerează flora intestinului și este ușor de digerat pentru organismul uman. S-a dovedit util în febră mare, tuse, anemie, probleme ale ficatului, chiar și hemoroizi. Beneficiile acizilor grași din laptele de măgăriță Despre acizii grași esențiali este cunoscut faptul că dețin o mare influență asupra dezvoltării retinei și a creierului. Prin participarea la corectarea funcționării sistemului cardiovascular, Omega 3 joacă un rol vital în protejarea inimii, fiind util în tratamentul trombozei, regelementarea ritmului inimii și nu în ultimul rând, prevenirea bolilor de inimă. Alte studii sugerează că acizii grași se dovedesc de mare ajutor în combaterea bolii Alzheimer și unor tipuri rare de cancer. Pe de altă parte, Omega 6 sunt foarte apreciați, dar și necesari, în compoziția cosmeticelor de calitate. Răsfăț pentru piele  Sărurile minerale din lapte purifică pielea, eliberând-o de celulele moarte, făcând astfel loc pentru cele care trăiesc pe suprafața pielii.

Cantitatea mare de lipide contribuie la dezvoltarea celulelor, acizii grași esențiali Omega 6 ajutând pielea să absoarbă vitaminele într-un mod cât mai eficient. De asemenea, sărurile minerale oferă elasticitate pielii, asigurând prevenirea bolilor precum psoriazis și eczeme.

Laptele de măgăriță, consumat crud Laptele de măgăriță poate fi consumat crud (nefiert), fără a avea nevoie de pasteurizare, pentru că, spre deosebire de cel de vacă, nu conține bacterii, este mai alb, mai ușor de digerat și are un conținut mai mic de grăsime. Poate fi găsit la proprietarii fermelor de măgărițe (sau online).

Sursa: https://topremediinaturiste.ro/laptele-de-magarita-revitalizeaza-intregul-organism-elixir-pentru-sanatate/#